釣り船 房丸が製造・加工・販売『漁師直送!わかめの房丸 海藻販売店』

絶品・安全・老舗の味わい
『わかめの房丸』

釣り船 房丸の船長・女将が手塩にかけて育てた海産物『わかめ・ひじき・昆布』
東京湾の浦賀・鴨居・走水エリアの海は、激流の潮が流れ込み、
神奈川・東京・千葉の各山・川から流れてきた豊富なミネラル・プランクトンで育つ上質な海藻類が捕れます。
四半世紀もの間、育て作り続けてきた技術で、美味しい海産物をお届け致します。

店名 わかめの房丸
営業時間 6:00~20:00
定休日 第2・4金曜日
所在地 〒239-0811 神奈川県横須賀市鴨居2-75
電話 046-841-9206
観音崎産 房丸ひじき画像

人気NO.1

観音崎産 房丸ひじき

東京湾は、世界でも数少ない河川からの豊富な栄養素が流れ込む豊かな海です。その東京湾の入り口に位置する観音崎沖は、栄養豊富な潮が速く流れる場所。

ここで育ったひじきは、牛乳の約10倍以上ものカルシウムが含まれており、食物繊維はごぼうの約7倍!房丸産ひじきをぜひお楽しみ下さい。

メニュー

房丸産食材で作った
お料理レシピ

観音崎ひじきで簡単白和え

観音崎ひじきで簡単白和え

料亭の1品が簡単に作れるお手軽レシピ。朝食や夜の肴にぴったりです。

材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 観音崎ひじき 7g
  • 人参 3センチ
  • 砂糖 大さじ2
  • 白だし 小さじ1
  • 練りごま 大さじ2

作り方

  1. ひじきはさっと洗う。人参は千切り
  2. 鍋に豆腐とひじきを入れ混ぜる
  3. ひじきが豆腐の水分で戻るまで待つ
  4. 砂糖と白だしを加え弱火にかける。
  5. 人参が煮えたら火を止め練りごまを加えて出来上がり。

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